proteínas

Las proteínas son uno de los tres macronutrientes esenciales para nuestro organismo, y están compuestas por cadenas lineales de aminoácidos.Juegan un papel fundamental en el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, producción de enzimas y hormonas. Son la estructura funcional de nuestro organismo.   En la dieta, las […]